黃桃怎么保存時間長
做成黃桃罐頭或冷凍黃桃保存時間長。
黃桃罐頭的保質期一般都不短,并且加工后的風味口感比新鮮黃桃還好吃些。另外,冷凍的黃桃也是延長保質期的一種方式,當中的營養物質也不會完全被破壞。
黃桃蛋撻怎么做
材料:10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個、黃桃適量、玉米淀粉5克、雞蛋黃4個。
做法:
1、準備材料。
2、蛋撻水:淡奶油、牛奶混合均勻。
3、加入太古糖粉攪拌均勻。
4、再加入蛋黃攪拌均勻。
5、篩入低粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒,液體光滑。
6、黃桃切小丁,放入蛋撻皮底。
7、倒入蛋撻水,7-8分滿。(原味的就不需要再加入黃桃了)
8、烤箱預熱220度, 中層,25分鐘左右。
冷凍保存鮮黃桃的步驟:
1. 洗凈黃桃后,削皮去核,放進鹽水中浸泡5分鐘,去除農藥殘留。
2. 將黃桃切成小塊,裝進保鮮袋密封起來。
3. 放入冰箱冷凍室,冷凍一天左右,直到結冰。
黃桃和水蜜桃有什么區別?
黃桃和水蜜桃的區別在于果肉不同、營養不同、食用方法和功效不同等。黃桃果肉金黃色,味道酸甜口感脆嫩,主要作罐頭使用,能夠通便潤腸,而水蜜桃果肉粉白色,味道甜軟口感軟糯,主要鮮食,能夠補氣美容。