做雪花酥不用黃油行嗎?
1、雪花酥不用黃油可以的。
2、但是不用的話做好了之后就不會很香，并且口感那些可能也不會那么好了。
3、雪花酥的主要材料有棉花糖，這放進去之后雪花酥吃起來就會比較甜，很多人不喜歡黃油，覺得黃油味道太濃烈了，所以很多人都是用食用油或者是橄欖油之類的來代替，其實小編覺得黃油還是不錯的哦。
雪花酥太甜了怎么辦呢?
1、選擇不甜的棉花糖。很多棉花糖都是有一定甜味的，而用這些棉花糖做出來的雪花酥也會變得很甜。如果不喜歡吃太甜的雪花酥，那么在選擇食材上，應選擇自己能接受的甜度的棉花糖來制作雪花酥。
2、選擇無糖奶粉。很多奶粉都是可以用來做雪花酥的，比如全脂奶粉做出來的雪花酥就非常好吃，奶香味很濃。如果不喜歡吃太甜的雪花酥，應選擇無糖的奶粉，就是指配料表不含蔗糖或者白砂糖的奶粉。
3、選擇咸味餅干。在做雪花酥的時候，可以選擇奶鹽味的餅干，中和甜度，這樣做出的雪花酥就不會太甜。
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