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老醋花生米怎么做？老醋花生米的糖醋汁怎么調(diào)？

2023-06-25 10:08:05 來(lái)源：太原熱線

老醋花生米怎么做?

老醋花生米是一種將花生米泡在老醋里的零食。老醋中含有多種酸性物質(zhì)，能夠分解花生米中的蛋白質(zhì)，使花生米更易被人體吸收。同時(shí)，老醋中的乳酸菌還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于消化。

老醋花生米的糖醋汁怎么調(diào)

1.老醋花生的湯汁主要有糖和醋組成。醋和糖的比例,一般是5:3,用日常家用的湯勺丈量,放入5勺醋后,再兌入3勺糖,攪拌均勻,放入器皿中待用。

2.準(zhǔn)備好香菜和青椒,青椒切丁。

3.將調(diào)好的老醋花生湯汁均勻的倒入準(zhǔn)備好的花生里,調(diào)好的汁最好趁熱淋在花生上,然后再把準(zhǔn)備好的香菜青椒撒上即可。

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