番薯糖水怎么做?
制作番薯糖水的原料很簡單，只需要番薯、糯米和紅糖。 1. 首先，將番薯去皮切塊，糯米淘洗后浸泡半個小時備用。 2. 湯鍋加入適量水，燒開后放入番薯塊，煮熟后壓成漿狀。 3. 將這個番薯漿和用水淘洗后的糯米一起放入高壓鍋，加入適量水，煮10-15分鐘。 4. 然后，開鍋后放入紅糖，煮至糖融化，即可關火。 5. 最后，將糯米和番薯漿搗成泥狀，過濾掉渣。把過濾掉的漿液倒回鍋中，加熱至煮開即可。
番薯糖水煮多少分鐘
番薯糖水煮15分鐘即可。
一定要大火、熱水,讓紅薯表皮在短時間內蒸成半熟,這樣蒸好的紅薯味道甘甜。最好選大小一致的紅薯,以確保同時熟透。如果紅薯個大,可以適當延長蒸的時間,或者分割成小塊再蒸。
營業執照公示信息