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嵊泗縣周邊有哪些景點?嵊泗縣有什么特產?

2023-04-19 08:13:26 來源:城市網

嵊泗縣周邊有哪些景點?

嵊泗列島風景區是以“碧海奇石,金沙漁火”為主要景觀特色,融海洋文化與海島民俗風情為一體,以觀光游覽、休閑度假和科教活動為主要功能的列島型國家重點風景名勝區。有泗礁、花綠、嵊山、洋山4個景區,總面積為37.35平方千米,其中陸域面積32.39平方千米,海域面積4.96平方千米。

泗礁景區:包括泗礁島、黃龍島、馬跡山及鄰近諸島,面積19.65平方千米。主要景觀有尖山觀日、基湖和南長涂沙灘、元寶石(東海云龍)、大悲極頂、靈音禪寺、鑒真東渡、六井崖礁、田岙沙灘、白節山燈塔、孔明冠、翰海風清等。

嵊山景區:包括嵊山島、枸杞島、海礁等,面積8.85平方千米。主要景觀有東崖絕壁、山海奇觀、嵊山漁港、滿嘴頭等。

花綠景區:包括花鳥島和東、西綠華島、彩旗山、上下三橫山、雞籠山、大小青山、海橫頭鰻島、鰻頭山、篷礁等諸多島礁,面積4.98平方千米。主要景觀有花鳥燈塔、彩旗野象、霧露峰巒、篷礁(一葉篷帆)、外輪錨地等。

洋山景區:包括大洋山、小洋山、薄刀嘴、蒲帽山、大貼餅、圣姑礁等,面積3.87平方千米。主要景觀有圣姑礁摩崖題刻、石龍奇觀、幻石靈礁群、大梅石景、海闊天空、鯤鵬化處等。

嵊泗縣有什么特產?

梭子蟹

蒸籠活蟹:俗稱烤蟹。其味之鮮美無與倫比。沒有辣椒,沒有芥末,只是簡簡單單的一碟醬油一碟醋,就可以做到原汁原味。

倒篤蟹:紅膏蟹洗干凈一切二,在蟹刀口處用蛋清糊滿,上籠蒸熟,起鍋裝盤。其特點是:蟹鮮味美,肉嫩膏滿,原汁原味,回味鮮甜。

嗆蟹:是嵊泗菜系里的頭牌花魁。秋風起,膏蟹肥,選用生的梭子蟹或白蟹用飽和鹽水腌制幾小時到一天光景,撈起來就能食用。一打開,紅艷艷的半凝固的膏,淡黃色的流黃,半透明的蟹肉晶瑩剔透,閃著玉石般的光澤,還未吃已讓人滿口生津。膏蟹入口即化,蟹肉細膩柔順。

蟹糊:螃蟹搗碎,用鹽調味,腌制十幾個小時,即成了“蟹漿”,分次取食時酌加米醋等調料,稱為“壓飯榔頭”。

石斑魚:屬鱸形目,體長橢圓形稍側扁。。石斑魚營養豐富,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區推為中國四大名魚之一。石斑魚燒芋艿,是嵊泗漁區一道家常菜。

鰳魚

荷包鰳魚:與荷包蛋一起清燉。其特點是清淡,保持鰳魚之本味,又有蛋之多種營養成分。三刨鰳魚:腌制,每天抹鹽一遍,三天完畢,即稱三刨。其味鮮香,有“香魚”之美譽。

鮸魚羹

此菜被視為“羹中之首”。本地諺語:“寧可丟掉廿畝稻,不可丟掉鮸魚腦”?;r嫩,入口即化,極富營養。

螺醬

螺醬做法:取新鮮黃螺或辣螺,洗凈、搗碎、去殼,用鹽腌至入味,再加糖、料酒等調料,即可食用。螺肉嫩滑鮮香,口味獨特。

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