壞掉的生姜還能吃嗎?
很多人感覺食材爛了將腐爛的一部分切隨后能夠吃完，實際上那樣的作法是錯的，許多食材就算是爛了一點，實際上全部食材都早已遭受環境污染了，姜片自然都不列外，并且更比較嚴重的是姜片爛了不僅是發霉，并且會造成一種毒副作用十分強的物質，這類物質對人的肝臟危害是非常大的。
生姜屬于中藥嗎?
生姜，中藥名。是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生姜味辛，性微溫。歸肺、脾、胃經。具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用于風寒感冒，脾胃寒癥，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽，解魚蟹毒。
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